dieta
Tag
Królowa kasz – kasza gryczana
POCHODZENIE
Znana była już 2000 lat p.n.e., uprawiana szczególnie w Europie i Azji. Do Polski trafiła dopiero w XIII wieku, dzięki Tatarom. Stąd też często używanym określeniem jest “Tatarka” zwłaszcza na południu Polski.
Kasza gryczana (herczana)..
Czerwona „piłeczka” pełna witamin – Pomidor
Pomidory przybyły do Europy w XVI wieku z Ameryki dzięki Krzysztofowi Kolumbowi.
Czy wiecie, że w dzisiejszych czasach jednym z głównych eksporterów tego czerwonego warzywa jest Polska, eksportując je nawet do Grecji.
Pomidor zawiera dużą ilość..
Śródziemnomorski „kwiat” zdrowia – karczoch
To niskokaloryczne warzywo pochodzące z basenu Morza Śródziemnego ma zaledwie 47 kcal i bardzo dużo błonnika, witamin, minerałów i substancji wspomagających odchudzanie. W naszej kuchni nie jest zbyt popularne, ale sami sprawdźcie ile dobra z..
Czekolada – czarne złoto
Czekolada ma szereg związków chemicznych, które pozytywnie wpływają na nasze samopoczucie, o czym wiedziano jeszcze przed naszą erą, kiedy Majowie i Aztekowie pili napoje z czekolady dodając do niej bardzo często chili. Pierwszą tabliczkę..
Kilka prostych prawd o cukinii
Cukinia, zwana również kabaczkiem to warzywo należące do rodziny warzyw dyniowatych i przywędrowało do nas z Włoch. W zależności od odmiany możemy spotkać cukinie w kolorze zielony, żółtym, bądź w paski. Niezależnie od odmiany im młodsze warzywo..
Kuskus
Kuskus jest drobną kaszą pochodzącą z północnej Afryki, będącą dla muzułmanów symbolem bogactwa i szczęścia. Jest to jednocześnie tradycyjne danie kuchni marokańskiej, podawane z sosem, mięsem i warzywami. W naszej kuchni spotykamy ją coraz..
Dieta bezglutenowa – na czym to polega ?
Obecnie dieta bezglutenowa jest bardzo popularna, według niektórych wręcz modna. Jednak trzeba zaznaczyć, że dieta bezglutenowa NIE jest dietą odchudzającą. Nie można jej porównywać do popularnej już diety Dukana, czy diety..
JAGODY wspomagają leczenie wielu chorób
Lipiec to miesiąc jagód. Niestety szybko znikają, więc trzeba się spieszyć, żeby najeść się nimi do woli. Jagody są pyszne i zdrowe. Leczą oczy, obniżają poziom złego cholesterolu, uelastyczniają naczynia krwionośne. Suszone jagody szybko..
Tydzień z kokatjlem
Zapraszamy na tydzień z koktajlem.
Mamy przygotowane dla naszych Gości smaczne zdrowe koktajle. Polecamy naszą bombę witaminową o cudownym smaku jabłka, marchewki i melona z lekką nutką imbiru. Coś specjalnego dla dbających o linie koktajl..
Sery pleśniowe – czy są zdrowe ?
Sery pleśniowe przez niektórych traktowane są jako wykwintny przysmak, który najlepiej smakuje z winem i kojarzony jest z Francją. Niektórzy w ogóle nie tolerują serów pleśniowych – z powodu mdłego smaku i odurzającej woni.
W kulinarnych..