Nasza oferta
Category
Siemię lniane – wspomaga układ pokarmowy
Występuje w kolorze brązowym i złotym. O jego właściwościach wspomagających pracę układu pokarmowego wiedzą wszyscy, ale czy wiecie na co jeszcze wpływa?
ODŻYWIA I LECZY
Siemię lniane jest bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, z czego 60%..
Kasza bulgur- królowa kasz pszenicznych
Kasza bulgur pochodzi z terenów Bliskiego Wschodu, gdzie od ponad 4000 lat jest doceniana. Należy do grupy kasz pszenicznych, podobnie jak kasza kuskus czy kasza manna.
Jak powstaje?
Powstaje na wskutek gotowania, suszenia i gniecenia ziaren..
Czarnuszka – lek na wszystko
W Starożytności uważana za “lek na wszystko oprócz śmierci”.
Doceniona również przez Tutenchamona, który w swoim grobowcu miał fiolkę z olejem z czarnuszki, na wypadek gdyby coś złego działo się po “tamtej stronie”.
WŁAŚCIWOŚCI
Czarnuszka siewna..
Quinoa, czyli komosa ryżowa
Kolejna nowość w naszej restauracji to komosa ryżowa, inaczej nazywana także quioną, czy ryżem peruwiańskim.
CO TO JEST?
Pochodzi z Ameryki Południowej. Uprawiania była już przez Azteków i Inków. Określana przez nich mianem “matki zbóż” oraz..
Młody jęczmień – superfoods
Głośno w ostatnim czasie zrobiło się o młodym jęczmieniu. Tak naprawdę, niewiele osób wie, że wykorzystywany był on już w medycynie ludowej.
POCHODZENIE
Uprawiany jest w okolicach wyschniętych jezior słodkowodnych. Uprawia się go bez sztucznych..
Seler – niedoceniane warzywo
Seler – podstawowy składnik każdej diety. Pochodzi z Eurazji. Doceniany był już w starożytności przez Rzymian i Egipcjan. Znamy jego zalety i właściwości, ale czy potrafimy z nich korzystać?
WŁAŚCIWOŚCI
Jak już wspomniała nasi przodkowie bardzo..
27 czerwca – Dzień walki z cukrzycą
Cukrzyca – rozprzestrzeniająca się choroba cywilizacyjna. Szacuje się, że obecnie choruje na nią ok 2 mln osób w Polsce. Polega na niedoborze insuliny w organizmie, czyli hormonu wytwarzanego przez trzustkę, co utrudnia przemian glukozy w..
Brukselka – mała kapustka
Brukselka to skrzyżowanie jarmużu i kapusty głowiastej. Jej prawdziwa nazwa to kapusta brukselska, wzięła się stąd, że pochodzi z Belgii. W swoim składzie zawiera: chlorofil, indole, dithiothiony, karetonoidy i glukozynolaty.
SKŁAD
Ale zacznijmy..
O łososiu słów kilka
Ponieważ dzisiaj promujemy na Facebook naszą bagietkę z łososiem, przeszukaliśmy sieć aby znaleźć słów kilka na temat tej szlachetnej i zdrowej ryby. Szybko natrafiliśmy na portal mojadietetyczka24.pl, na którym to znaleźliśmy wiele cennych..
Zdrowy przysmak z PARMY
Za szynkę parmeńską ludzie są w stanie zapłacić krocie. Co takiego jest w tym kawałku wieprzowiny, że cieszy się aż taką atencją?
Historia szynki parmeńskiej zaczęła się dawno, dawno temu, gdy nasi przodkowie zaczęli suszyć kawałki mięsa, żeby się..